Perguntas Frequentes

O KAPPO fica no centro de Cascais, na região de Lisboa, na Avenida Emídio Navarro 23A, 2750-337 Cascais, Portugal.

O KAPPO é um restaurante de alta cozinha japonesa, em Cascais, centrado numa experiência Omakase ao balcão. A cozinha cruza tradição e técnica japonesas com produto português e sazonalidade.

No KAPPO, Omakase é uma experiência em que o convidado entrega ao Chef a escolha e o ritmo do menu. A sequência é orientada pela estação, pela disponibilidade do produto e pelo equilíbrio entre tradição japonesa e interpretação contemporânea, com a preparação realizada diante dos convidados.

Não. O menu evolui com a estação e com a disponibilidade do produto.

Não. Na experiência Omakase do KAPPO, a escolha dos pratos é deixada ao Chef.

O KAPPO tem 12 lugares ao balcão.

A experiência tem uma duração aproximada de 2h30.

O Menu Omakase e o preço atual podem ser consultados na página Menu.

Sim. Mediante informação com um mínimo de 48 horas de antecedência, conseguimos adaptar o menu a determinadas alergias, intolerâncias ou restrições alimentares. Todas as adaptações estão sujeitas a confirmação prévia pela nossa equipa.

Não. Neste momento, o KAPPO não dispõe de menus vegetarianos ou vegan.

A experiência deverá ser avaliada individualmente por cada cliente. No KAPPO trabalhamos com peixe fresco e técnicas de maturação do peixe, não recorrendo à congelação. O menu inclui preparações de peixe cru ou pouco cozinhado.

Por esse motivo, não podemos garantir uma adaptação do menu que elimine todos os alimentos habitualmente desaconselhados durante a gravidez. A decisão de realizar a experiência deverá ser tomada pela própria cliente, tendo em consideração as suas circunstâncias individuais e as recomendações do profissional de saúde que acompanha a gravidez.

Não conseguimos oferecer um menu de degustação totalmente sem glúten. A nossa cozinha utiliza ingredientes essenciais à experiência, nomeadamente molho de soja que contém glúten, pelo que não nos é possível garantir um menu sem glúten.

Pode fazer a sua reserva online ou contactar-nos através do +351 960 272 887.

Podemos receber clientes sem reserva mediante disponibilidade, mas a probabilidade de termos lugares disponíveis no próprio dia é reduzida. Recomendamos sempre reserva antecipada.

Cancelamentos ou alterações devem ser efetuados com pelo menos 48 horas de antecedência.

Pedimos máxima pontualidade. Existe uma tolerância de 10 minutos após a hora da reserva; depois desse período, podemos não conseguir garantir a experiência na sua totalidade.

Os nossos horários atuais são os seguintes:

Sim. Recebemos crianças a partir dos 8 anos, sendo necessário que realizem o menu de degustação completo.

Sim. O dress code é casual chic. Não é permitida roupa de praia ou vestuário desportivo.

O restaurante é acessível a pessoas com mobilidade reduzida. No entanto, as instalações sanitárias não são acessíveis a utilizadores de cadeira de rodas, pelo que consideramos importante informar os clientes desta limitação antes da visita.

Tiago Penão é o Chef do KAPPO e conduz a cozinha do restaurante desde 2021.

Sim. O KAPPO recebeu uma Estrela MICHELIN na edição Portugal 2026.

Sim. O KAPPO recebeu um Sol Guia Repsol em 2026.